Тема мастер-класса: Приготовление современных десертов. Муссовых сердец с зеркальной глазурью.
24 Января 2022
Цель мастер-класса: Представить реализацию авторской методики при организации занятий.
Задачи мастер-класса:
• Познакомить студентов с особенностями приготовления современных десертов.
• Показать практическую значимость современного кондитерского искусства на практике.
• Вызвать заинтересованность к своей будущей профессии.
Просмотров: 243