«Билет в будущее» - проект ранней профессиональной ориентации школьников 6−11 классов.

Оказывается, у поваров есть несколько разделочных досок и все они отличаются по цвету - зеленая для нарезки овощей и фруктов, синяя - для рыбы и морепродуктов, красная - для мяса, желтая - для птицы и полуфабрикатов, белая - для творога и сыров, а коричневая уже для приготовленных блюд. К примеру, на ней можно нарезать пирог. А вы знали об этом?

Студентки второго курса колледжа горной промышленности по специальности «Поварское и кондитерское дело» Аделина Джураева и Карина Муратшина под руководством преподавателя Яны Самойловой в рамках проекта ранней профессиональной ориентации школьников 6−11 классов «Билет в будущее» показывают и рассказывают старшеклассникам, как приготовить итальянское блюдо - фритату. Ребята надевают фартуки, поварские колпаки и на профессиональной кухне своими руками готовят это диковинное блюдо. И потом, конечно же, с удовольствием пробуют и угощают друг друга!

О том, как восьмиклассники БЛ № 1 Арслан Шамигулов и Артур Габитов справились с этим нелегким делом и о многом-многом другом вы узнаете в одном из ближайших номеров «Учалинской газеты»